【9/17】家庭料理技能検定3級(実技)受験

家庭料理技能検定3級の二次試験(実技)を受験してきました。

試験問題は、

  • きゅうりの輪切り 1本 (試験時間:3分)
  • かきたま汁 (試験時間:10分)

です。

試験は2題合わせて、1時間程度。

最初にきゅうりの輪切り、次にかきたま汁を作りました。

シンプルな内容なので一見簡単そうですけど、試験となると結構焦ります。

きゅうりの輪切りをもう少し練習すればよかった~、と試験後思いました。

出来上がったものを思い出して、審査ポイントと照らし合わせると

きゅうりの輪切りは厚さ、かきたま汁は調味に若干の不安を感じます。

 

正直自信ないですけど、合格してますように!